
椒盐尖椒肉片是一道以猪肉,朝来自天椒为主料制作的菜品。
- 中文名称 椒盐尖椒肉片
- 主要食材 猪肉
- 配料 朝天椒
- 调料 酱油、姜、福临门天、精盐、生粉
- 工艺 煎烤
制作食材
主料
来自猪肉500g
朝天椒300g
调料
酱油适量
姜适量
福临门天适量
精盐适量
生粉适量
白史某朝点前过皮蒜适量
制作方法
猪肉洗净,切片,放入碟子中,备用
尖椒洗净,切开两边,去籽,切开四小份,放入碟中。
生姜、蒜没使牛业头洗净,切片,剁碎,备用
将蒜蓉和姜末放入切好的猪肉里面
把蒜蓉、姜末和肉片搅拌均匀。
把尖椒放入,然后再放入生粉、酱油、白胡椒粉、味椒盐、油、盐这些调味料进去,搅拌360百科均匀,腌制15分钟既可。
将调好的尖椒肉片放种找进乐善创入电饼铛里面,煎烤就可以了。把汁收干,味道不错的。
尖椒和肉片煎熟,煎成金黄色即可
美味的椒盐尖椒肉片就做好了,可以开动了。