剁椒豆豉蒸腊鱼

剁椒豆豉蒸腊鱼是一款家常菜品，制作原料主要有剁椒、豆豉、腊鱼等。

• 中文名 剁椒豆豉蒸腊鱼
• 主要食材 腊鱼、豆豉
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

食材准备

　　腊鱼

　　豆豉

鲜重居加死代后苗她　　剁椒

　　橄榄油

　　剁椒豆豉蒸腊鱼

特色

　　腊鱼和腊肉都是我家人的最爱。可是北方冬酸行士两调势粉季不适合做这些东西。一、没有太多种类的鱼适合做腊鱼。二、天气干燥晾的鱼会变成柴火一样。可是想吃就的想办法，我用海鱼制成腊鱼，没想到味道竟然很不错。放些豆豉和剁椒蒸一下，香住益未标格四味道也是特别的更好。

剁椒豆成口征品积豉蒸腊鱼的做法

　　1、腊鱼刷去浮面的盐 泡一下 切块

　　2,、剁椒适量

　　3、豆豉适量

　　4、切来自好的鱼块放在碗底 盖上豆豉和剁椒 大火蒸20分钟左右

　　5、出锅洒上橄榄油

小贴士

　　不要放盐哦 ，咸了不好吃，入味就行。