读者·乡土人文版十年精华文丛之旅食天下

《读者·乡土人文版十年精华文丛之旅食天下》是2011年甘肃人民出版社出版的图书。

• 书名 读者·乡土人文版十年精华文丛之旅食天下
• 页数 269 页
• 装帧 平装
• ISBN 9787226040188

图书信息

　　出版社: 甘肃人民出版社; 第1版 (2011年1月1日)

　　丛书名: 读者乡土人文版十年精华文丛

　　正文语种: 简体中文

　　开本: 16

　　条形码刚杨顺只同混破将上: 9787226040188

　　尺寸: 24 x 17.2 x 2 cm

　　重量: 440 g

内容简介

　　《十年精华文丛之旅食天下鱼抗换占(全1卷)(珍藏版)》书选编的是《读者·乡土似纪呼犯巴人文版》自2000年创刊至今，8大精品栏目10年来刊发的经典美文。《十年精华文丛之旅食天下(全1卷)(珍藏版)》辑录《旅食天下》栏目设来自立10年来所刊登的精华文章具联百风，旨在带领读者体验民间饮食的多彩与奇异。全书篇篇美味，处处风情，字360百科句间煨出美食的诱人情调，篇幅中煲出人生的况味沧桑易谓从道，为您寻找最熟悉的味道，带您回到味蕾上的参田干振样包每云故乡。

目录

来自　　"裤带子"面条/樊秀峰

　　沫水儿，渣豆腐/刘琪瑞

　　巴城大闸蟹/方兆麟

　　贵阳名小吃"丝娃娃"/郑雪梅 张 杨

　　大锅茶/尧山壁

　　南北食俗怪吃说趣/李盛仙

　　大江南北品包子/木成山

　　东北食文化/松硫论佚 名

　　牛犊面/照日格图

　　岐山小吃/李西岐

　　东北菜/施晓宇

　　新疆美食亚克西/夏爱华

　　杀猪菜/围第找尹成

　　吃在成都/林文询

　酸不群汽办英倒末究脸燃　大江南北品名粽/佚名

　　满族传统面点"萨其马"/关云德

　　大理的食花习俗/沙 平

　　蘸水面/王长安

较宽动剧改　　客家酿豆腐/古清生

　　来碗艇仔粥/chilly

　　西双版纳坝区难例海什植完的灵秀傣味/马萱

　　味蕾上的故乡/古清生

　　南方的米 北方的面/小吴

　　甏菜干饭/古清生

　　家乡360百科蒸菜/张春岭

　　常熟人的那碗面/陈菊

　　雨机威商被后春笋/朱 伟

　　徽州小吃/谢燎原

　　南北稀粥味/张抗抗

　　云南生活中的甜味/张家荣

　　面鱼儿/李云胜

　　甘香浓郁的煲仔饭/朱兵

　飞角者印　西塘，一路吃行/宋慧明

　　打卤面/唐鲁孙

　　话说北京团息仍爆肚儿/赵 叶

　　小媳妇凉粉/朱秀坤

　　南北黄瓜香/苑丛梅

　　手擀面/马锁成

　　小笼馒头/梅玺阁

　　白辣椒炒鸡杂/乔宗玉

　　成都小吃/朱 兵

　　羊杂碎/张贤亮

　　舌尖上的春天/周家望

　　兰州浆水/文 佐

　随两给胜破构志答　佛门美食/陈 琛

　　老凤谈吃/聂凤乔

　　蓬莱小面/陈文念

　　卤香/笛之父

　　绍兴的霉食/孔来根

　　藏地食客/李 韬

　　阳朔的美味生活/黄 橙

　　手松什细触肉任阿别看抓羊肉/张亚杰

　　湘西三吃脍九州/解黎晴

　　四川泡菜/于 是

　　东械北人的"大吃大喝"/王志宇

　　粤到中秋食田螺/狐啦啦

　　陇之面/李西岐

　　微山稳湖名吃--老鳖靠河沿/李海流

　　东北大酱/阿 成

　　阳澄湖边食蟹图/叶正亭

　　蹦豆，萝卜/林 希

　　粗格拉条与普统命探浓如胞大枕头馍/荆 毅

　　某水城烙锅/吴茂钊

　　莲项藕排骨汤/罗国平

　　云南的石烹/刘扬武

　　邳州二香/巴山雨

　　美味侗家酸鱼肴/文 理

　　武汉豆皮/张 玲

　　新疆酸奶用碗卖/何群英

　　洛阳的汤/艾 英

　　有声有色"三大炮"/彭忠富

　　柳州螺蛳粉/周天意

　　汉中面皮/冯贵华

　　烧麦的风采/玉 羊

　　内蒙古酸饭/吴晓伟

　　涮羊肉/林 火

　　宜宾燃面/彭忠富

　　落花生/蔡 澜

　　老板，来盘竹蛆!/沿理征右械击重翁云霞

　　故乡的蛤蜊/茅伯铭

　　济南的油旋/马永刚

　　品不够的新疆馕/侯 菲

　　早餐天下/蔡 澜

　　靖江食记/刘 纯

　　侗乡牛钱从味演突憋与腌鱼/余未人

　　在太原家印掌离齐哥乱品尝"头脑"/江志伟

　　石锅饭/刘诚龙

　　红烧肉感言/陈忠明

　　花朵的盛宴/积雪草

　　我为榴莲狂/蔡 澜

　　重庆美食的"六辣"/木 子

　　杏皮饭/张志忠

　　西宁美食:原汁原味的享受/Riverwalke

　　……