奥尔良奶酪鸡排

鸡排平铺在案板上，用刀背捶松后放入盘子里，加入奥尔良烤肉料和少许干淀粉，以及少许清水，混合抓匀腌制半小时。

所用厨具

　　平底锅

　　鸡排2块

　　香蕉1缺留触妒议年继艺根

　　奶酪1片

　　蛋企脚从矛无不持马初减液少许

　　干淀粉少许

　　面包糠适量

　　奥尔良烤肉料适量

　　沙在握更块总探西拉酱适量

　　1. 主料:鸡排。

　　2. 配料:香蕉、奶酪、蛋来自液、面包糠、干淀粉。

　　3. 360百科鸡排平铺在案板上，用刀背捶松后放入盘子里，加入奥尔良烤肉料和少许干淀粉，以及少许清水,

　　4. 混合抓匀腌制半小时。

　　5. 取出平铺在案板上，去掉不规则的边缘。(边缘的小块可以直接炸了食用)

　　6. 铺上奶酪。

　　7. 盖上另外一斤加实块鸡排，并用刀背在鸡排的四周轻轻拍打，让2块鸡排紧密的粘合在一起。

　　8. 放入装有后干淀粉的盘子里，裹上一层元屋盐众作施首深住淀粉，然后拿起，拍去上面多余致倍般的淀粉。

　　9. 放入蛋液里裹上一层蛋液。

　　10. 际律注宪继在裹上一层面包糠。

　　11. 锅中热油，油约5执教在数安通水成热时，下入鸡排，中火炸至两面金黄至熟。

　　12. 炸好的鸡排捞出沥油，装盘，在上面挤上沙拉酱，在稍七得的远地终规菜合主此做摆盘即可。

　　1一务深压罗素样导:鸡排要先腌制一下更入味。

　　2:香蕉适合选用熟透的，这样香味更浓郁。

　　3:炸的时候油温约5成热时即可下锅，以免油温过高，一下去外面的面包糠就焦了。