馋嘴鱼

馋嘴鱼是来自四川省传统的地方名菜，属于川菜系。此菜闻之浓香、麻辣不燥、味浓醇厚，难怪很多人一旦尝过便无法忘怀。

• 中文名 馋嘴鱼
• 主要原料 草鱼
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

制作方法

　　原料:草鱼1条约1千克。

　　调料:豆豉12克，麻辣鱼调料6克，姜5克，蒜8克，蒜蓉30克来自，干辣椒8克，麻辣粉5克棉止，黑胡椒粒3克，盐10克，味精4克，大葱5克，料酒12克，湿淀粉10克，生抽8克，香油10克，红油30克，香葱末5克，熟芝麻10克，红椒丁5克。

　　做三新尼理书法:

　　1、草鱼腌渍20分钟，锅下冷水大火烧开;

　　2、快炒部分配确妒输六色阻调料备用;

　　3、香油、红油烧至五成热下将其他调料炒香;

　　4、将烧好的调料浇在煮好的鱼上;

　　5、撒红椒丁、香葱末、熟芝麻上桌即可。

　　红彤彤的辣椒、白生生的鱼肉、鲜嫩得入嘴就化了。草鱼腌渍20分钟，锅下士况电看尼史围全英丰冷水大火烧开;快炒部分调料备用;香油、红油烧至五成热下将其他调料炒香;将烧好的调料浇在煮好的鱼上;撒红椒丁、香葱末、熟芝麻上桌即可。

营养价值

　　营养丰富。