
干菜肉是一道由五花肉、霉干菜等做成的美食来自。
- 中文名称 干菜肉
- 口味 咸鲜
- 主要食材 500g五花肉100g霉干菜
- 辅料 适量白砂糖适量黄酒适量酱油鸡精
制作步尔线卫场骤
1五花肉,洗净切块
2用黄酒、酱油,腌30分钟左右
3一层肉一层霉干菜一层肉一层霉干菜的铺好
4上高压锅蒸40分钟左右
5蒸好后的霉干菜乌黑发亮,香味扑鼻
6再把来自蒸好的干菜肉,倒入锅内。加少许糖,鸡精360百科。中火收一下汁
小贴士
指编训味基危春点强霉干菜一般都比较咸,做这道菜基本不用再用盐了。
肉和干菜要一层一层的,这样蒸起来更加入味好吃