葱爆鸡杂

非常下饭的美味菜。很多人对它情有独钟，鲜美可口，营养多样。盐可适量而放，可先尝尝味道再添加，喜欢辣的可以加点豆瓣酱一起炒。

• 中文名 葱爆鸡杂
• 主要原料 鸡杂
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

食材明细

主料:

　　鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠

配料:

　　生抽、来自辣椒，洋葱，盐，孜然，料酒，花椒粒，水淀粉，

做法步骤

　　1.鸡肠，360百科鸡胗，鸡心洗净全源族端破缩继气马求部切小块，再加料酒和水淀粉腌制

　　2.鸡血焯水后切成小块

　　3.洋葱，辣椒切块备用

　　统住操些剂星镇守4.坐锅热油，下花椒小火炒香

　　5.在下入洋葱，辣椒炒至半熟

　　6.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起

　　7.调入2勺生抽，盐适量翻炒均，调入适量孜然粉翻炒一分钟即可