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榨菜五彩福包

加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。

  • 中文名 榨菜五彩福包
  • 做法 蒸
  • 难度 初级入门
  • 口味 咸鲜味

做法

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  人数:2人份

  准备时间:30分钟

  烹饪时间:<15分钟

食材明细

  主料:澄粉、鸡腿

且杂参赶术双护罪西  辅料:淀粉、玉米、青豆、胡萝卜、榨菜

  调料:色拉油、食盐、酱油草放、料酒、耗油、胡椒粉、猪油、苋菜、小葱

烹饪步骤

  1、澄粉加淀粉,调来自入少许盐混合拌匀

 360百科 2、加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。(找不到红苋菜时候,可以用沸水加红色的食用色素代替)

  3、去骨鸡腿肉切丁,加胡椒粉,料酒,酱油,蚝油拌匀稍腌

  4、剂征表游秋胡萝卜去皮切丁,玉米,青豆洗净分别放入加了盐的沸水锅里焯水至断生后捞出沥水。榨盐当卷个方酸准菜切丁备用

  5、热锅上油,油热后下腌好的鸡丁炒散至变色后加入青豆,胡萝卜,玉米粒和榨菜丁略炒起锅

  6、把醒好的面团分成小剂子,再擀成薄的面片,用手把四周稍稍捏出花边

  7、舀一勺步骤5里炒好的馅料,包在圆形面片的研种介排官均然季中间,整好形,用烫软的韭菜在捏口处围一圈,打上结

  8、全部处理好后,入蒸锅,待上气后再蒸4-5分钟后取出,撒上剁碎的榨菜末和葱花装饰即可

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