酱五花榨菜小炒肉

酱五花榨菜小炒肉是一道由酱五花肉 、涪陵榨菜片等食材制成的食品。

• 中文名称 酱五花榨菜小炒肉
• 分类 炒菜
• 口味 鲜美
• 主要食材 酱五花肉、 涪陵榨菜片、洋葱、 青椒 、胡萝卜、 青蒜 

食材明细

　　酱五花肉 150克

　　涪陵来自榨菜片 1袋

　　洋葱 1个

　　青椒 1个

　　胡萝卜 1根

　　青蒜 360百科1根

　　食用油 适量

　　盐 适量

　　豆豉酱 1小勺

　　白糖 适量

　　生姜 适量

　　鸡精 适量

制作步骤

　　洋葱、胡萝卜、青椒分别切成片，青蒜切小段。

　　酱五花肉切片、生姜切片，榨菜片待用。

　　炒锅烧热小火慢煎五花之盾赵肉。

　　煎至出油。

　　盛出五花肉，留底油倒入洋葱小火煸香。

　　倒入胡萝卜、青椒翻炒片刻。

　　倒入榨菜片。

　　最后倒入五花肉，调入豆又省地豉、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀。

　　撒入青蒜炒匀即可。