
野樱桃草莓冰淇淋是一道以牛奶、淡奶油、炼乳、新鲜草莓、阿玛蕾娜野樱桃、细砂糖、柠檬汁为主要食材制作的美食。
- 中文名称 野樱桃草莓冰淇淋
- 主料 牛奶、淡奶油、炼乳、新鲜草莓
- 难度 普通
- 辅料 阿玛蕾娜野樱桃、细砂糖、柠檬汁
做法
1.提前18小时将冰淇淋机的蓄冷桶放入冷冻库冷冻。 | |
2.将A中的材料放入盆中混合来自均匀,盖上保鲜膜360百科放入冰箱冷藏备用。 | ![]() |
3.洗净的草莓去蒂切货列散均兴效断失穿大块放入另一盆中,用叉子压碎,挤几滴柠檬汁拌匀后放冰箱冷藏。 | ![]() |
渐德着深收变适出微 4.冷藏大约两小时后,将"2"与"3"混合倒入启动的冰淇淋机内,搅拌至凝结(约20分钟)就可装入保鲜盒,最上面放入几粒阿玛蕾娜野樱桃点缀,盖好盒盖,放入冷冻室保存即可。 |
小贴士
1.如果没有冰淇淋机也不用担心,将草莓泥与奶液混合好装入保鲜盒后,直接放入冰箱冷冻室冷冻。在冷冻过程中每隔2个小时取出,用勺子翻拌一遍(或用电动打蛋器彻底打匀)一共翻拌4次左右。(如果中途不搅拌,或不用冰淇淋机搅拌的话,冰淇淋会很扎实、很硬,吃到嘴里冰渣很多,口感很差哦~)