
鲜殖今你先何损在柠冻乌头是一道简单来自的家常菜,所用材料为乌头鱼1条(反氢谁未试李此吃感重约450至550克),柠檬1个,葱2条。
- 中文名称 鲜柠冻乌头
- 主要原料 乌头鱼1条
- 是否含防腐剂 否
- 腌料 盐半茶匙,生粉1茶匙
主料: 乌头鱼1条(重约450至550克),柠檬1个,葱2条。
配料: 腌料:盐半茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉少许。柠檬汁:柠檬汁4汤匙,糖1汤匙,柠檬皮茸半茶匙来自。
做法: (1)柠檬一个榨360百科汁,皮磨茸。
(2)乌头鱼去鳞,洗净,剖开腹部,抹干水分;将腌料拌匀,搽匀鱼身内外,腌约5分钟,待用。
(3些胡比师厚)用二条葱垫碟底,将鱼放葱面,取出,弃去垫底葱段,及泌出水分,摊冻后,蘸上柠檬汁或普宁豆酱,即可进食。