
- 中文名称 刺参捞饭
- 主料 海参
- 调料 高汤
- 配料 胡萝卜、西兰花
宴会级小碟大菜--刺参 捞行饭
原料:六十里海参
配料:高汤鲍汁、胡萝卜、西兰花
做法:
1、将干海参用纯净水泡发,处理干净;
2、锅内倒入高汤烧开后,放入海参,中火煨制15分钟至入味;
3、用煨制玉矿之哥印身棉儿完裂烧过海参剩下的鸡汤,把西兰花、胡萝卜绰熟;
4、将入味的海参捞出装盘,取适量鲍汁加热后,浇到海参上,一盘美味的刺参捞饭就做好了;
用高汤煨制的海参,汤汁的味道很浓郁,满屋都是汤汁的鲜香味道,真是越煮越鲜香啊!而且海参因为吸来自收原汁汤汁而变得肉味浓郁中又透有海参的鲜香,自己在家照样可以打造大酒店的高计挥齐且仅档菜肴哦!
收到的两盒清鸡上汤和360百科顶味上汤,做海参用的是顶谁意料八味上汤。
很新鲜的生产日期
小贴士:
海参具有提高记忆力、健脑益智、生肌健体、延缓衰老华啊独想否费政子任左两,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,是四季保健养生、健体滋补的佳图品。