曲周小米

曲周小米，河北省邯郸市曲周县特产，全国农产品地理标志。

曲周县位于暖温带决，属半干旱半湿润来自大陆性季风气候区。年降水量平均值566.7毫米，年平均气温13.2℃，360百科年日照时数2400-2600小时，适宜请战沉初刚规某肉零种植谷子。曲周小米，米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂。经检测，富含蛋白质、维生素B1、钙、铁、锌。其中钙>8毫克/100克;铁>1.6毫克/100克;锌>2.1毫克/100克。

2013年04月15日，原中华人民共和国农造元洲意结元业部正式批准对"曲周小米"实施农产品地理标志登记保护。

• 中文名称 曲周小米
• 产地名称 河北省邯郸市曲周县
• 品质特点 米粒饱满，色泽金黄
• 地理标志 国家农业部农产品地理标志
• 批准文号 国家农业部2013年第1925号公告

　　小米是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物属禾本科，一年生草本植物，小米，也称粟、狗尾草、黄粟、粟米。

　　小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪及氨基酸，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小鲁火责属样吃便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料

　　曲周小米颗粒饱满，色泽鲜黄，市场品牌认可来自度高，米粒久煮不开不裂有糯性360百科，含丰富的蛋白质和走有态背多种氨基酸，在北方妇女生产后常以小米饭加红糖来滋补调养身体，婴幼儿及老人也用此来保健养生。曲周县小米种植历史悠久，区域特色明显。曲周县境内的十个乡镇谷子种植普遍，产量稳定，现已通过中国国家农产品地理标志登记专家组评审，被农业部颁发了农产雨社品地理标志产品证书。曲周小米常做为地方特产的礼品相类族权京赠，县内有多家以小米加工为主的农产品产业化龙头企业，特色小米、素食米意外直育影县出派施搞粥等深加工链条完备，通过订单种植带动全县常年种植面积达三万余亩。