黄花菜炒冬瓜

黄花菜炒冬瓜是一道由黄花菜、冬瓜等食材制成的食品。

• 中文名称 黄花菜炒冬瓜
• 主要原料 黄花，冬瓜
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料

　　主材料:黄花菜100克,来自冬瓜200克

　　配料:枸杞少量 虾仁少量 黄瓜少量 360百科大蒜 姜片

　　调料:盐 食用油 味精

做法

　　1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

　　2.冬瓜切小条

　项转额类独想欢把土统　3.虾皮、姜片洗净备用

　　4.黄花菜挤干

　　5.枸杞适量洗净

　　6.所有食材准备就绪

　　7.锅洗净烧热

黄花菜炒冬瓜

　　8.将油加热

　　9.爆香大蒜

　　10.冬瓜空剂但更缺查入锅

　　11.迅速翻炒

　　1客助渐市离及裂湖光缩非2.加适量盐

　　13.炒至半熟

　　14.加入原先泡好的黄花菜

　　15.加入装边研端参情卫令准备好的配料

　　16.翻炒一下

　　17.加少量清水

　　18.加点味精

冬瓜的的功效

　　冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷洋盟剧之杀陆什息画、铁，且钾盐含量高，钠来自盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、360百科高血压等

冬瓜

黄花菜的功效

　　黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是求极检伟搞将门临都天大脑细胞的组成成份，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为"健脑菜"。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。

黄花菜