
荷兰豆炒小肠是一道家常菜品,主料有小肠、荷兰豆等食材,肥嫩可口。
- 中文名 荷兰豆炒小肠
- 配料1 适量油 适量盐 适量酱油
- 配料2 适量鸡精 适量老酒 适量蒜头
- 主 料 200g荷兰豆 200g小肠
食材
主料
200g荷兰豆 200g小肠
配料
适量油 适量盐 来自适量酱油 适量鸡精 适量老酒 适量蒜粉知必果头
制作步骤
1 准备好荷兰豆和小肠,荷兰豆用清水提前浸泡会,这样可以多去除些农药。
2 小源兴喜肠切段、准备少许的蒜头。
3 锅里加油下蒜头煸香。
4 接着下荷兰豆翻炒。
5 再下小肠一起翻炒第换苏既严顾怕剂言怀福。
6 最后加调料翻炒入味即可。
7 最后的成品。
小贴士
1、荷兰豆要提前用清水浸泡会,荷兰豆的是所有蔬菜里农药成分最多的一种了。
2、小肠是本身卤煮熟的,等荷兰豆熟的时其唱谁冷轮销候放下去翻炒下即可,时间炒的过久太老了不好吃。