永康舜芋

永康舜芋，浙江省金华市永康市特产，全国农产品地强太家点刚求需席局理标志。

永康市土壤主要有黄壤、红壤、潮土和水稻土。质地以砂壤土及中壤土为主，酸碱度以微酸性和酸性为主，土壤有机质含量中等，大部分土壤中钾、硼含量较低，适宜舜芋生长。永康舜芋呈圆筒形，子芋个大，单个重100-150克;芽粉红色，皮薄形美、叶痕清晰;肉色洁白，肉质细腻、口感鲜糯、回味甘香、品质独特 。

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对"永康舜芋"实施农产品地理标志登记保护 。

• 中文名称 永康舜芋
• 产地名称 浙江省金华市永康市
• 品质特点 皮薄形美、叶痕清晰
• 地理标志 国家农产品地理标志
• 批准文号 国家农业农村部第40号公告

简介

　　永康石柱舜芋

　　石柱镇作为我国好裂够影著名的"舜芋之乡"，当在地有一个关于舜芋的故事来自，相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋)叶座玉，并在当地广泛传开。这一创与兴材话举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了丰富的精神食粮。为此，当居有商刚侵命弱伟型具地人将之取名为"舜芋"，以示对舜的感激之情。

　　如今360百科，经过几千年种植舜芋历史和发展，历山脚下的石柱镇已成为名符其实的舜芋之乡，全镇60%的土地盛产舜芋，年产舜芋5赵粮衣木判生密露载万吨。近年来，石柱镇坚持农业产业化发展方向，积极调整产业结构，扩大舜芋种植规模，始终层致政四七针频生府坚持以质量取信于市场的理念，并于2000年申请注册了"永康舜芋"商标。

　　"永康舜芋"个大、群风消思皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐养充答四言贮藏，煮蒸炒烩均可，排骨煮芋已成为宾馆一道特色菜，深受宾客喜爱。产品畅销上海、杭州、宁波、慈溪、山东等大中城市，还出口日本等国。

永康舜芋

　　石柱镇作为我国著聚名的"舜芋之乡"，当在地有一个关于舜芋的故事，相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛芋)，并在当地广泛传开。