红糖黑麦面包

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3、此时面筋已经延展，取出面团，准备加橄榄油。(橄榄油是液体油，如果直接倒入面包桶会甩得到处都是，所以最好是取出面团用手加)

4、将面团铺开，油倒在面团里，像洗衣服一样将油揉入面团，不麻烦。

名称

　　红糖黑麦面包

　　高筋面粉城教210克、黑麦粉90克、酵母4克、牛奶215克、红糖50克、盐5克、橄榄油30克。黑麦粉，各大烘焙店可以买。

　　1、牛奶+红糖+盐先混合搅匀，过滤一下去掉不溶杂质后倒入面包桶。

　　2、再倒入高粉，黑麦粉和酵母，选择"和面"程序，揉封渐毫食投妈座面20+20分钟

　　3、此时面筋已经延展，取出面团，准备加橄榄油。(橄榄油是液体油，如果直接倒入面包桶会甩得到处都是，所以最好是取来自出面团用手加)

　　4、将面团铺开，油倒在面团里，像洗衣服一样将油揉入面团，不麻烦。

　　5、360百科待油基本都融入面团，没有浮油后，再扔进面包桶。

　　6、"和面"程序再打15-20分钟，根据面团的状态，可以拉出薄透坚实的薄膜即可。

　　7、收圆后，诉续府覆盖好，进行基础发权准酵。

　　8、发酵完成。

　　9、取出面团，排气后，均匀擀开。

　宪族父副执胡财不进　10、卷起(手松一些)。

　　11、调转90度，再次擀开(宽度同面包桶的宽度)。

　　12、紧密卷起出展顺起减证听修本员。

　　13、收口朝下，放进面包量弱位以那桶，进行最后发酵。

　　14、最后发酵完成。

　　15、面包机烘烤功能，50分钟，色泽:light。

　　织怕林划假实第理16、烤完立刻脱模，烤架上放凉，凉后密封保存。