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黄瓜烧虾

黄瓜来自烧虾是由黄瓜、虾为主要食材,调料主要为油、盐、蒜等做成的一道菜品,属于家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

  • 中文名称 黄瓜烧虾
  • 主要食材 黄瓜,虾
  • 分类 家常菜
  • 口味 咸鲜

所需食材

用料

  黄瓜346g

  基围虾334g

调料

  食盐适量

  鸡粉适量

  蒜适量

  调和油适量

  胡椒粉适量

  生粉适量

  鱼露适量

  白糖适量

制作方法

  1.食材:黄瓜。

  2.食材:基围虾。

  3.将基围虾去壳,留尾。

来自  4.用刀在虾身送洋才划一刀,取出虾肠。

纸苏抗  5.加入适量的食360百科盐。

  6.拌匀据怕宁协,腌制10分钟。

  7.将黄瓜洗净去皮,不用刨净,留些皮,炒起来颜色好看些哦(*^__方径效余福委文官^*) 嘻嘻……

  8.对半切。

  9.去籽。

  10.斜切。

  11.在盘子加入适量的鸡粉。

  12.倒入适量的鱼露。

  13.加入适量的砂糖。

  14.加入适量的胡椒粉。

  15.倒入适量的生粉。

  16.加入适量的清水,拌匀成芡坏社汁。

  17.热油锅。

  18.爆香适量的蒜末。

  19.倒入黄瓜,快炒几下。

  20.捞起放入碟子中待用

  21.原锅倒入适量的粟米油。

  22.放入基围虾,炒至五分熟。

  23.放或球难治树入黄瓜。

  24.倒入芡汁

  25.炒匀,收汁即可关火。

  26.盛入碟子中即可

食用须知

功效作用

  性凉,味甘,有小来自毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不360百科利等病症。

禁忌人群

  脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

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