
黄瓜来自烧虾是由黄瓜、虾为委主要食材,调料主要为油、盐、蒜等做成的一道菜品,属于家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
- 中文名称 黄瓜烧虾
- 主要食材 黄瓜,虾
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜
所需食材
用料
黄瓜346g
基围虾334g
调料
食盐适量
鸡粉适量
蒜适量
调和油适量
胡椒粉适量
生粉适量
鱼露适量
白糖适量
制作方法
1.食材:黄瓜。
2.食材:基围虾。
3.将基围虾去壳,留尾。
来自 4.用刀在虾身送洋才划一刀,取出虾肠。
纸苏抗 5.加入适量的食360百科盐。
6.拌匀据怕宁协,腌制10分钟。
7.将黄瓜洗净去皮,不用刨净,留些皮,炒起来颜色好看些哦(*^__方径效余福委文官^*) 嘻嘻……
8.对半切。
9.去籽。
10.斜切。
11.在盘子加入适量的鸡粉。
12.倒入适量的鱼露。
13.加入适量的砂糖。
14.加入适量的胡椒粉。
15.倒入适量的生粉。
16.加入适量的清水,拌匀成芡坏社汁。
17.热油锅。
18.爆香适量的蒜末。
19.倒入黄瓜,快炒几下。
20.捞起放入碟子中待用。
21.原锅倒入适量的粟米油。
22.放入基围虾,炒至五分熟。
23.放或球难治树入黄瓜。
24.倒入芡汁。
25.炒匀,收汁即可关火。
26.盛入碟子中即可
食用须知
功效作用
性凉,味甘,有小来自毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不360百科利等病症。
禁忌人群
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。