草菇西兰花烩海参

草菇西兰花烩海参是由草菇、西兰花、海参等主要食材做成的一道海鲜类菜品。

• 中文名称 草菇西兰花烩海参
• 主要食材 草菇，海参
• 分类 海鲜类
• 口味 咸鲜

简介

　　草菇西兰花烩海参是一道营养家常菜顶起肉互，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全来自面。 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

草菇西兰花烧海参

　　用餐人步著升另指数:3-4人

食材

主料

　　300g草菇

　　350g海参

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量西严信么天能雨兰花

　　适量浓缩鸡汁

　　适量生粉

制作步骤

　　1

　　海参用剪刀剪开后，处理肚里的东西以后，用清水反复冲洗，洗净为止。

　　2

　　切断泡在料酒里一小时

　　3

　　西兰花(绰水好的)

　　4

　　草菇去除根部切片洗净

　　5

　　锅内清水大火烧开后，倒入草菇绰水。烫一下就捞起用清水过凉。

　　6

　　锅内倒油

　　7

　　油温7分热，先倒入草菇翻炒片刻。

　　8

　　在把海参倒入加盐和料酒

　来自　9

　　小碗一碗清水大火烧开。

　　10

　　之后再把西兰花倒入继续大火。

　　11

　　再加浓缩鸡汁调味。

　　12

　　生粉勾芡

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　　再勾芡煮沸就好

小贴士

　　草菇;寒性哮喘患者忌食。