萝卜丝蛤蜊汤

萝卜丝蛤蜊汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。为特色靓汤，所用材料有蛤蜊，白萝卜，水，米酒，盐，味精。

• 中文名称 萝卜丝蛤蜊汤
• 分类 粤菜，炖品
• 口味 鲜香可口，微咸
• 主要食材 蛤蜊，白萝卜

所需食材

　　蛤蜊225公克，白萝卜1/4条，水3杯，米酒1小匙，盐1/2小匙，味精1/4小匙。

制作方法

　　1、萝卜洗净切丝，走还块云责期牛放滚水中烫热捞起;蛤蜊泡盐水中吐沙，备用。

　　2、锅中放入全部材料，焖煮至蛤蜊随马吗名开口即可。

食来自用须知

　　萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果，可能会诱发360百科和导致甲状腺肿。