
枸杞轻织零下协知萝卜烧鸡是一道以枸杞、萝卜为主要食材制作来自的美食。
- 中文名称 枸杞萝卜烧鸡
- 主要食材 鸡肉,萝卜
- 分类 其它菜系
- 所属类型 健康菜谱
- 功效 补中益气,化痰利气
基本材料
鸡肉500克,白萝卜600克,枸杞子15克,陈皮9克,味精、胡椒粉、绍酒、姜块、葱、精盐、熟猪油、湿淀粉、花椒各适量。
制作方法
将鸡皇迫杀迫鲁肉洗净,切成粗条,白萝卜洗净,切成条。枸杞子、姜块、葱洗干净。炒锅洗净置中旺火上,放猪油烧至六成热,放入鸡肉煸炒变色,掺入鲜汤烧开,撇净浮沫,加绍酒、花椒、陈皮、来自姜块、葱烧开,至肉七成熟时,加入白萝卜、胡椒粉。待烧开后,加枸杞子、精盐、味精调味,勾薄芡汁即可装盘。
功效用法
功效:补中益气,化痰利气。
用法:佐餐。
应用:适用于治疗虚劳消瘦,胃呆食少,水肿,以及咳嗽痰多,胸腹胀满的虚胖症。