柠檬椒盐鸡翅膀

柠檬椒盐鸡翅来自膀是中国传统美食之一，主要原料是鸡翅，配料是蛋白等，主时化害检容图要调料是菜油，主要采用油炸的方法制作而成。

原料

　　鸡翅 10块

柠檬椒盐鸡翅膀

　　蛋白 1只

　　新鲜欧芹 2棵

　　菜油适量

　　柠檬椒盐 1大匙

　　牛至 1/2小匙

　　迷迭香 1/2小匙

　　罗勒 1/2小匙

　　百里香 1/2小匙

　　小茴香 1小匙

　　胡椒来自粉 1/2小匙

　　360百科盐 1/2小匙

　　白兰地 1大匙

　　玉米淀粉适量

　　一、把翅膀裁成块士放本何毫婷，在背面划上两刀以容易入味和容易熟;

　　二、将鸡翅膀放在一大碗，加上柠檬椒盐1大匙命资、牛至1/2小匙、迷迭香来自1/2小匙、罗勒1/2小匙、百里香1/2小匙、小茴香1小匙、胡椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、白兰地1大匙，用手搅拌均匀并每块稍作按摩;

　　三、放入密实盒中隔一夜;

　　四、打开鸡蛋，很司洲广乱不将蛋白蛋黄分离，留下蛋白，放适量玉米淀粉，搅拌成糊状;

　　五、倒入鸡翅碗中，搅拌均匀;

　　六、用三至四成热的火候炸到浅黄色，再把油温升高，炸到颜色再深一些即可，再将欧芹洗净，摺干水，切成碎末，撒在炸好的鸡翅360百科上，欧芹也可用香菜代替。

　　一、柠檬椒盐本身带有少许酸性，腌过的鸡翅肉质会比较嫩;

　　二、其实柠檬椒盐本身也有些Herb(香料草)的，如了更香和劈去大种鸡冷藏鸡的腥味，可再加些香料草，效果更加香;

　　三、香料草可以以自己喜欢来选择，喜欢什么就放什么，只要它们之间性能不冲突或不产生毒素即可;

　　四、用蛋白上糊炸是为封住鸡翅的水分和香味，也可以把腌过的鸡翅蘸上蛋白，再粘上玉米淀粉然后再炸;

　　五、家里不常备有欧芹紧海将续充，可用香菜代替，作为装饰较实才庆始杀拉处和增香，其实不放也完全可以的;

　　六、如果鸡翅块头小或吗口为围薄，炸一次也可以，但要炸稍长些时间。