
潮洲芋泥卷是一道老少皆宜的菜肴,主要原料是香芋、鸡蛋。
- 中文名称 潮洲芋泥卷
- 外文名称 无
- 主要原料 香芋,鸡蛋
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
主要原料
触燃重妈派况革 主料: 香芋2个,鸡蛋4只,
辅料: 威化纸,面包糠,白砂糖,食用油,
做法步骤
1.儿木处技府色植才才死首先把香芋煮熟到用筷子可以穿透来自,然后用打豆浆机打成泥状,没有的话就用小汤勺压成泥状,这个比较族一扬官盐道待费力。然后加白砂糖继续压制。
2.然后利左开记鲜用威化纸
3.把芋泥用小汤勺适量在威化纸上
4.然后像擀露系局讲继除派降面一样把芋泥用威化纸包起来
5.把两边多出的威省管茶密化纸向内折,形成一个小枕头状。
6.将鸡蛋打在碗里,面包糠用大一点的容器装一些出来,开始最后一个步奏
7.将包好的芋泥卷放迅为助兵居材预进鸡蛋黄里滚一遍,然后再放在面包糠里滚一遍,然后可以装到碟上,360百科准备油炸。
8.开始油炸,油热了以后放入2-4分钟就可以上碟,可以吃了!