
玫瑰蜜汤圆是一道美食,主要食材是糯米粉、米酒等。
- 中文名称 玫瑰蜜汤圆
- 主要食材 糯米粉
- 分类 甜品
- 口味 甜
原料:
源主料:糯米粉50g。复叶松发些而配料:开水25ml、玫瑰雪梨酱1大勺、米酒适量。

做法:
1、糯米粉中加入开水,来自用筷子搅拌,这时不易切继移副进兴成团;
2、取360百科一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3、将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;
4、均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
5、收口揉圆,做成汤圆待用;
6、米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。
注意事项:
1来自、糯米粉要用开水和面,否则不易成团;
2、小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;
3、做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;
4、米酒不需太多,主要为了借味。