
香肠小花卷是一道由面粉,酵母等食材制成的食品。
- 中文名 香肠小花卷
- 主要原料 面粉
- 口味 咸鲜
- 主要工艺 蒸
简介
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
喜绝益换企所需时间:数小时
所用厨具来自:蒸锅
材料
面粉,360百科酵母,白砂糖,香肠,色拉油,盐
制作过程
1场两业谁原且酸语齐香、把酵母放入盆中,用温水泡5分钟;
2、盆中加入面粉,揉成光滑的面团;
3、把面盆盖上保鲜膜,醒发括至阳些1小时左右;
4、香肠一来自根;
5、把香肠切成小碎沫,备用;
6、将醒发好的面,揉成光滑的面团;
360百科 7、将面团用擀面杖擀成薄薄的饼;
8、在大饼上均匀条京氧血调后的撒上色拉油、盐和香肠碎;
9、把撒好料的饼沿着长度方向卷起,卷成长条面;
10、把长条面用刀切成小长剂子、
11、把一个个小剂子做成花卷的样子。用保鲜膜盖上,醒发40分钟。