酱焖萝卜条黄豆

酱焖萝卜条黄豆是一道菜品，主料是萝卜干等，配料是黄豆 等。

• 中文名称 酱焖萝卜条黄豆
• 主要食材 萝卜干等
• 辅料 黄豆
• 工艺 炒

食材明细

　　萝卜干 300克

会供路怎景鲜百　　黄豆 一把

　　食用油 少许

　　红干椒 2个

　　姜 少许

　　八角 1粒

　　花椒粉 少许

　　生抽 3汤匙

　　老抽 2汤匙

　　食盐 少许

　　牛肉粉 少许

制作步骤

　　先把萝卜干泡好，然后切成1厘米左右的小丁，备用。

　视　黄豆是昨天晚上提前泡发来自好的。

　　姜切末备用。

　　起锅放少许食用油，按平时炒菜的量稍微多一些。

　　油烧热360百科后放入一粒八角，姜末，花椒粉，爆香。

　　倒入切好的萝卜条，翻炒。翻炒1分钟左右后倒入泡好的黄豆，翻炒。

　　加入大量的清水，水量为没过萝卜条还稍微多些。倒入生抽和老抽。大火烧开后，关小火炖。

　　直到汤汁收干前调入少许食盐和牛肉晶效汉粉。翻炒均匀即可。