
《家庭茶艺一本通》是2012年中国纺织出版社出版的图书,作者是张雪楠。
- 书名 家庭茶艺一本通
- 作者 张雪楠
- 出版社 中国纺织出版社
- 出版时间 2012年1月1日
- 页数 253 页
内容简介
茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧,常用茶具的使用方法,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识,让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化汽腿章深层次的氛围,习得茶艺真谛 。
图来自书目录
上篇
茶艺,升华了的艺术
茶艺四要
鉴茶
360百科 鉴为饮之首
茶叶用量是关键
评茶常用语
选全水
古人论水
现代人的泡茶用水
用器再档洒樱
把杯玩盏看古今
精致轴茶具助茶韵
茶人的紫砂情缘
带着茶具去旅行
水温
初火青烟煮新茶
科学多杠润煮水增茶香
学习专业的冲泡方法
基本姿势
束听天叶上散术要茶艺礼仪
泡茶基本手法
从新手到高手的泡茶细节
茶全催有干味,适口者珍
中篇
品味中抗子确界识龙神则探国题国名茶
绿茶茶艺
品造听样氧甚况村究吃良鉴要点
名茶冲泡与品鉴
地每直次院降烧季 西湖龙井
洞庭果得止陆圆待响碧螺春
黄山毛依象妒实美峰
太平猴魁
六安瓜片
庐山云雾
信阳毛尖
婺源绿茶
狗牯脑
蒙顶甘露
峨眉竹叶青
径山茶
安吉白茶
顾渚紫笋
开化龙顶
绿扬春
点曲化苗害沿久发 南京雨花茶
都目女培块乱抓匀毛尖
恩施玉露
老竹大时国耐方
乌龙茶茶艺
品鉴要点
名茶冲泡与品鉴
安溪铁观音
食连者又解纪雷盟丰微 冻顶乌龙
武夷大红袍
武夷肉桂
闽北水仙
武夷铁罗汉
白鸡冠
水金龟
永春佛手
黄金桂
凤凰单枞
文山包种
白毫乌龙
黑茶茶艺
品鉴沿医乱着愿什相内要点
名茶冲泡与品鉴
普洱熟饼茶
普洱生饼茶
湖南黑茶
六堡茶
四川边茶
红茶茶船称火证艺
品鉴要点
名茶冲泡与品多臭凝谅鉴
祁门红茶
正山小种
滇红
金骏眉
政和工夫
坦洋工夫
C.T.C红碎茶
九曲红梅
黄茶茶艺
品鉴要点
名茶冲泡与品鉴
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽
白茶茶艺
品鉴要点
名茶示物精烧妈金妒求办反冲泡与品鉴
白大破再此降婷毫银针
花茶茶艺
品鉴要点
名诉式什对茶冲泡与品鉴
茉要莉花茶
花草茶
造型花茶
打造属于自己的家庭茶室
下篇
茶艺百科知识
茶事知多少
茶树:南方有嘉木
茶史:一杯清茶五千年
茶圣:陆羽与茶拳棕颂经
茶诗:品茶吟唱赏茶诗
茶画:妙解琴棋书画茶
茶歌:东山西山采茶忙
茶人:生活艺术家
茶俗:千里不同风,百里不同俗
茶与健康
茶戒判篮之功效
茶叶的保健功效
茶叶中的营养成分
喝对茶更健康
乐饮四季茶
日常饮茶常见误区
饮茶不宜时
选茶与存茶
选茶
存茶
中国四大茶产区
一壶茗香遍天下
茶叶妙用多
中国名茶录
附录
茶叶分布地区
对症养生茶饮