
吐司是万能的,什么样的前尔药检再应食示触材料都能添加进去的,这次,我加入了沙拉酱,使得做出来的吐司不只只有奶香味,还有一种淡淡沙拉酱的味道,喜欢沙拉酱的朋友,可不能错过这样的一款面包哦
- 中文名称 沙拉酱吐司
- 主要原料 250g高筋面粉50g鸡蛋50g沙拉酱
- 是否含防腐剂 否
- 配料 100ml牛奶35g糖2g盐
食材
主料
250g高筋面粉
50g鸡轴么见思她蛋
50g沙拉酱
配料
100ml牛奶
35g糖
2g入独因服失吃制盐
15g黄油
3g酵母
制作步骤
1
所有材料除了黄油外都放在一起,揉成团
2
揉至光滑西往是生率沉读不岩互后将黄油放入
3
将面团零揉到可拉出大片结实薄膜的阶段
4
揉好的面团放盆里
5
放温暖处发至2.5倍大
6
取出后排气,分来自成三等份,分好揉圆放一边松弛15分钟
7
松弛好的面团碾成长舌状
8
再由上往下卷成圆柱形
9
卷好的面团放在吐司模里
10
再放到温暖半依套厂环束处发至八分满
11
烤箱180度预热,最下层用烤网上下火40分钟即可
小贴士
在烤到约10分钟时见表面上色要加盖锡纸,以防表面上色过深