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土豆不要去皮，洗净，对半资纪站严速显不乐切开，和胡萝卜片、鸡蛋、蒸熟，土豆中映间挖去肉，将剩余的熟土豆擀成泥，加入黄瓜短轮坏否买碎、蒸熟的胡萝卜碎、鸡蛋白碎、苹果碎、洋葱碎、蛋黄酱，一起搅拌均匀，烹盐、胡椒粉、味精调味。
- 中文名 洋风焗土豆
- 主要原料 土豆
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 通润肠胃
菜谱特色
土豆泥，相信是不少人的大爱。把土豆蒸熟捣成来自泥，加入蛋黄酱、熟蛋白、胡萝卜、青瓜等制360百科成沙拉，然后铺马苏里拉芝士焗成金黄，勺一口，与树装思架宗度呼奶香四溢，拉丝的纠缠草齐误眼翻轴，让你食指大动!
土豆在法国被成为"地下苹果"，在欧洲享有"第二面包"的美誉，不减肥的功效，中医认为，还能健脾和胃，益气调中，通润肠胃。
材料准备
洋风焗土豆 落给林 土豆:1个 | 黄瓜碎:适量 | 胡萝卜碎:适量 |
鸡蛋:一个 | 马苏里拉芝既热士:适量 | 盐:适福征某老味不或不的分量 |
胡椒粉:适量 | 味精:适量 | 蛋黄酱:适量 |
苹果碎:适量 |
制作方法
1、土豆不要去皮，洗净，对半切开，和胡萝卜片、鸡蛋、蒸熟，土豆中间挖去肉;
2、将剩余的熟土豆擀成践泥，加入黄瓜碎、蒸熟的胡房玉定重萝卜碎、鸡蛋白碎、苹果碎、洋葱碎、蛋黄酱，一起搅拌均匀，烹盐、胡椒粉、味精调味;
3、将调好的沙拉装进土豆中;
4、取适量马苏里拉芝士，刨成丝;
5、预热烤箱，将芝士铺盖到土豆沙拉上面，入烤箱，中火，170度-180度左右，焗至金黄，取出，表面用裱花嘴装饰已海述树味右料础医一层蛋黄酱;装盘即可享用。
烹饪小贴士
1、土豆、胡萝卜可以和鸡蛋一起蒸或者煮熟;
2、沙拉酱根据自己喜欢的口味来调。