酸汤生敲牛肉

酸汤生敲牛肉是一道菜品配点维蛋杂谁图，制作原料有牛里脊肉、盐 、味精等。

• 中文名称 酸汤生敲牛肉
• 主要食材 牛里脊肉
• 调味品 盐，味精，成醋，食用油
• 辅料 松肉粉，生粉
• 工艺 熬

食材明细

　　牛里脊肉 200克

酸汤生敲牛肉

　　盐 5克

　　味精 5克

　　成醋 10克

　　生粉 2来自0克

　　松肉粉 5克

　　食用油 25克

做法

　　准备好材料

　　先把酸菜切成片生姜切片葱切段

　　把牛肉切成一厘米的方块加入盐和松肉粉

　　上生粉在用擀面杖把牛肉敲成薄片待用把敲好的牛肉放在开水的锅煮熟

　　在锅中下入油价江器简在温度在150℃下生姜和葱爆香在下酸菜炒香在倒入汤锅中下鸡汤熬上15分钟让酸菜的味道出来

　　把煮好的牛肉改刀成小片

　　把黄瓜切成15厘米长的薄片把泡好的龙口粉丝放在碗中把黄瓜片放在360百科碗的边上