琶银鱼蛋角

琶银鱼蛋角以鸡蛋、银鱼为原料制作的菜品

• 中文名称 琶银鱼蛋角
• 主要食材 鸡蛋，银鱼
• 辅料 葱
• 工艺 蒸

　　材料:鸡蛋4只，银鱼约60克来自，葱少许

　　1、银鱼炒干放凉，蛋打散，葱切碎

　　2、把全部材料放一起搅航渐通外预却占赵就匀，加盐调味，用抹过油的勺子装好放锅里蒸熟

　　3、把蒸好的成品从勺子上取出，用不粘锅小火煎成两面金黄