紫薯蛋筒

紫薯蛋筒需用到 鸡蛋两个、 食用油光坏刑少得而尔短100ML 、 低筋面粉50G、 紫薯和 牛奶。

• 中文名 紫薯蛋筒
• 辅    料 牛奶
• 主要食材  鸡蛋
• 调    料 盐

食格快材明细

　　主料: 鸡蛋两个 食用油100ML 低筋面粉50G 紫薯适量

　　配料: 牛奶适量

　　辅料: 糖依个人口味

制作步骤

　　1.鸡蛋，食用油，白砂糖，低筋面粉，紫薯，牛奶备用。

　　2.食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。

　　3.蛋液搅拌均匀。

　　4.搅拌均匀的蛋液逐次加入到油中，并且搅拌均匀。

北述衣水　　5.低筋面粉过筛。

　　6.搅拌均匀。

　　7.模具两面预热，这样受热比较均匀。

　　8.用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。(我的倒的有点太多了)

　　9.盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。

　　10.检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。

　　11.把蛋饼放在板子来自上，用刀从中间切开，卷起，晾凉定型。

　　12.紫薯洗净切块。

　　13.放入蒸熟后360百科压成泥，加入牛奶，和适量的白糖搅拌成泥。用挖球器挖成球，按在做好的蛋筒上即可。