太子参炖乌鸡

家常补汤，主要由乌骨鸡和太子参熬制而成，老少皆宜。

• 中文名 太子参炖乌鸡
• 主要食材 乌鸡
• 口    味 清淡
• 分    类 家常菜

菜品特色

　　来自太子参炖乌鸡

做法

　　材料:太360百科子参10克，全当归10换货美航充精几同选在克，乌骨鸡1只，制何首乌15克，葱20克，生姜10克，料酒10毫升，盐3克汽孩践散现。

太子参炖乌鸡

　　做法:将乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，洗净，待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净，放入纱布袋，置沙锅中，加水2000毫升，武火烧开后，改用文火煎煮30分钟，捞去纱布袋，投阻践入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐，加盖配苦齐场滑全承须焖煮至酥烂即成。

营渐损龙城养价值

　　本品具有温中益气，补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满，大便泄泻者慎用。