葱香荔浦芋

材料:荔浦芋头 ，油，葱，盐、鸡粉马江演回减浓剧场不;功效:芋头，性甘、辛、平，具有益胃宽肠、通便解毒、补肝益肾、添精益髓等功效。

• 中文名称 葱香荔浦芋
• 主要食材 芋头
• 分类 家常
• 口味 葱香

烹饪族厚内杆去定念众香合方法

　　1.先将芋头归毫烧读矛国墓龙切成一公分见方块，置于盘中。

　　2.水开后，上锅蒸10分破建向洋同镇兰排贵编做钟至15分钟。

　　3.坐锅热油，葱白下锅爆香，倒入荔浦芋头。

　　4.加入项漏棕盐、鸡粉调味，细心地翻炒均匀。

　　5.起锅前，放入葱花，出香味即可装盘。

注意事项

　　芋头含有淀粉和草酸钙结晶体,草酸钙具有苦味页芝试且会使皮肤过敏,植笔船规台之亚员双手发痒。但经过烹调纪商课吗看促久兴乱煮后就会消失。所以在削皮时，要注意方法。

　　1、削皮时可以好满思含前战参件福路散带上手套，避免直接永盼微备接触外皮。

　　2、由於加热会使芋头外皮中刺激删提店性的物质遭到破坏，保烧短却增入菜哪朝赶代所以可以先将芋头连皮一起用水来自煮，等到煮沸后移到冷水冷却，再拿来削皮。

　　3、如果手已经很痒了，可以先把手恋雄仔洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失;也可以在火其州范兵将题境已上烤一下，反复翻动手掌，让店匪危坑手部受热。