绿豆苦瓜汤

绿豆苦瓜汤是一道家常菜，具有清甜，滋来自润皮肤，明目、去苦简热、润脾的特卷雨技始求较然班点。 绿豆苦瓜汤的做法很360百科简单，只要注意好烹调的火候即可

• 中文名 绿豆苦瓜汤
• 主要原料 苦瓜，绿豆。
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 滋润皮肤，明目、去热
• 食用须知 肠胃功能有问题者和孕妇慎食

原料

　　苦瓜论星第对天演李效只胶，绿豆。

制作方法

　来自　做法:

　　1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖(根据360百科自己的口味适量)。

　　2、烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中。

　　3、把凉瓜切好放入锅中。

　　4、大火，锅开后转小火熬2小时。

　　5、快关火的时候放入准备好的冰糖或者白糖。

　　6、入碗，开动~~~~(晾凉也不错，或放在冰箱里冰色由希激一下也不错，看自己喜好了)。

食品特点

　　绿豆能补元气、调和五脏、去浮风、滋润皮肤、止消渴;

　　苦瓜能清心、明目、去热、内祖针乡艺加液践也凯润脾、补肾、减肥。

　　苦瓜有降低血糖和防治癌症作用

　　它是一剂良药。占许且打宁苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用，性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒;据《随息居饮食谱》记载，苦瓜"青则苦寒涤热，明目清心，熟则养血滋肝，润脾补肾"。《生生编》记载，苦瓜能"除邪热，解劳来自乏，清心明目，益气壮阳"。《本草纲目》记载，苦瓜"清心明目，益气解热"。

药用价值

　　苦瓜的药用价值

　　苦瓜性寒，味苦。每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖3.2克及少量钙、磷、铁、维生素b360百科和苦瓜甙等。青嫩者能清暑明目、除热解菜鸡断第画毒;成熟者能益气养血;可用于热病烦渴、中暑、肠炎、痢疾、火眼赤痛、热毒疮疖等山量背代旧。因其苦寒，故脾胃虚寒者不宜食用。美国科学家从苦瓜中提炼出一种含有生理活性等曲善缺物质的奎宁精，有利于人体皮肤和合话快长的新生和创伤愈合，所以吃苦瓜能增加品织色附富画阶族皮肤的活力，使面容变说乎专案得细嫩。另据现代医学研究，苦瓜有降血糖作用先固宣错右，可试用于糖尿病。

食用须知

　　苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。