
西米露又叫西谷米,是印度尼西来自亚特产,形状像珍珠。
鲜奶银耳西米露是一种广受女性喜爱的甜品。
- 中文名称 鲜奶银耳西米露
- 主要食材 西米100g 鲜奶400g 泡发的银耳30g
- 配料 冰糖适量 水果适量
- 工艺 煮
所需食材
西米(100g来自),鲜奶(400g),泡发的银耳(30g),冰糖(适量),水果(适量)
制作方法
1. 把西米倒入烧沸的清水中,煮10分钟左右,西米他指己中有个小小的白点(接钟答抓均吗培五度片近熟透)
2. 西米用筛子捞起,在水龙头下清水下冲凉
3. 西米略掉水备用,这时候的西米颜色有点淡淡的紫
4. 锅里倒入牛奶、小火、加适量冰糖、加银耳
5. 不停用勺子搅锅里,当听不到冰糖哐铛的响声时奏孙岁造医剂功周染杂世,说明冰糖已经化了,加入西米,煮沸即可。起锅。
营养价值
鲜奶银耳西米露有健脾,补火子委元肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;鲜奶银耳西米露还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以鲜奶银耳西米露很受人们尤其是女士的喜爱。