拌肘花

拌肘花是一道中国民间传统家代庭美食，由肘花烹饪而成。

• 中文名称 拌肘花
• 主要原料 熟肘花，黄瓜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 富含维生素
• 适宜人群 老少咸宜

美食做法

　　1、将熟肘花顶刀切成薄片。

　　2、把黄瓜洗净，切象眼片。

　　3、把木耳洗净，大的撕成小块。将黄瓜片，木耳块摆盘内垫底，上面摆上肘花，呈圆形，加酱油来自、香油、味精;芥末另装碟上桌即可。

美食特色

　　肘花美观，味道醇正。