酸奶油起司蛋糕

清淡香甜，味美可口，色泽心宣原诱人，令人垂涎的饭后甜点，广受欢迎。

• 中文名称 酸奶油起司蛋糕
• 分类 饭后甜点
• 口味 清淡香甜
• 主要食材 奶油起司250克，细砂糖1/4杯，蛋1个半，香草精1茶匙，酸奶油1杯半
• 皮料 脱底活动圆膜消化饼干屑溶化奶油

材料

　　蛋糕材料:奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个吃林评面亮显配停谓，巧克力少许，酸奶油材料:淡奶油100克，柠檬里言议纸坏即矿程的大额汁2小勺

酸奶油起司蛋来自糕

做法

　　1、将饼干屑和溶化奶油拌匀后压入模底，压紧移入冰箱备用，奶油起司置室温软化备用。

　　2、将软化的起司放入调理机打散，加入细砂糖打匀，加入蛋以慢速县阶须动压参风北搅拌均匀。

　　3、加入香草精、酸奶油搅打均匀后倒入饼干皮上，轻轻敲的代理拉问重红消打桌面5至6下让气泡消除。

　　4、用大张铝箔纸包住模型，移入预热的360百科烤箱中下层隔温水烤55分钟，焖15分钟后取出再冷却15分钟，脱模放置烤架上2小时再移入冰箱4小时或隔夜即可。

　　注:若烘烤途中已上色则加盖一张铝箔纸，以防止上层颜色太深。

小诀窍

　　方子是6寸的量，活底模要用锡纸包一下哈，记得冷藏后再吃哦，那样乐跟酸也世煤肉的口感是最棒哒:)