
超级简单又漂亮的新手菜隆重登场……
首先,当然要品评品评味道。菜嘛,色一眼就看到了,味呢,还要尝过才知道。培根,带着烟熏过来自的香气,肥瘦相间,想来绝大部分人都喜欢吃。美中不目航础足就是单吃 培根有点依之掉量咸,毕竟是腌过的东东,盐分不少。配上西芹就爽口多了。西芹水分充足,带着淡淡的芹菜清香,配上培根,外焦里脆,烟熏的肉香加上西芹的清爽,那 绝配啊。
- 中文名 西芹培根卷
- 主要原料 西芹,培根
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 水、油
材料
主料:培根3片,西芹2根
培根做法
1.西芹洗干净,去掉叶子,切条
2.培根中间切段,一切两 (偶图省事,无所不用其极,一包培根,一刀下端守坏副变选祖乎去,统统一切两,剩下的培根做其它菜吃。)
3.把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来
4.不粘锅烧热,把培根放入锅中
5.转动培根,让培根全部煎透,油脂析出(只有两样东东哦,其它连油都不用)
小技巧
1、西芹选择脆嫩的茎秆,口感更好,若是买到的西芹来自比较老,可以先手工把老筋择去。
2、煎培根的时候,收口向下放入锅中,收口部分先受热粘牢,就不用担心翻动的时候培根卷松开了。
菜品特色
其次,这巴道菜营养也很丰富哦。五花肉做的培根,可能爱美的mm们担心它有些肥,不敢多吃,其实,整盘菜也就用了3片培根,一点都不多。而且,做的时候我可是一滴油都没有放哦。不粘锅完全当铁板使用了。 培根不仅没有经过油炸,而且自身的油脂受热析出了不少,煎出来360百科一样酥脆,但是少油更健康!!至于芹菜,还有消脂的作用,尽量给美眉们的纤腰减负。芹菜还有 其它好多功效,什么降糖啦,保健心血管啦之类的。俺家老妈时常在集扬触精位西偶耳朵边念叨芹菜的好处,可是,偶就是接受不顶形扬松举东装了芹菜的味道,喝过一次芹菜坚灯待学今程领然校督密汁,直接当中药捏 着鼻子愣灌下去的。西芹相对气味清淡很多,比较"亲民"。倘若你和我一样是芹菜味无能星人,不妨多吃点西芹,曲线保健。