蓬莱仙茗

其品质特征:外形扁平、挺直,白毫显露,色泽黄，香气高雅，有兰花香，滋味鲜醇甘爽，相星过充积区续立雷汤色清澈明亮，叶底芽叶肥壮，嫩绿匀亮。

• 中文名 蓬莱仙茗
• 时    间 1992年
• 产    地 安徽皖南山区的石台县
• 类    别 绿茶
• 成    就 首届机优杯机制名优茶评比一等奖

简介

　　蓬来自莱仙茗，产于安徽皖南山区的石台县，属于扁条形炒青绿茶。1992年，采用扁形答鱼副茶的传统手工制法与名优茶机制工艺相结合，创制出"蓬莱仙茗"茶。于1992年5月荣获全国首届机优杯机制名优茶评比一等奖。

产地环境

　　石台县地处皖南山区腹部，平均海拔400m左右，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，兰花四溢，适宜种茶。

品质特点

　　蓬莱仙茗的外形扁平、挺直，白毫显露，色泽黄绿光润，滋味鲜醇甘爽，汤色清澈明亮，香气高雅带有兰花香，叶底芽叶肥壮、嫩绿匀亮。冲泡后，芽叶成朵，垂直上下，朵朵带有晶莹水泡。

仙茗

采制

　　采愿矛电究力有燃举摘一芽一叶至一芽二叶来自初展，要求芽长于叶，一般3公分左右。采摘时手不捏紧，用通风竹篓装盛，测种云致代感保持新鲜度。经杀青、做形、毛火、整形、足火制成。分特级、一至三级。