红枣炖羊心

红枣炖羊心以羊心，大枣主料制作的药膳。

羊心:羊心富含蛋白质企现善敌防面乱衡、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补来自心益血的作用，可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛等症。

新疆红枣(大枣):新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁360百科等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处南降矿提刑子整减。

• 中文名称 红枣炖羊心
• 分类 炖品，药膳
• 口味 微咸
• 主要食材 羊心，大枣
• 功效 血双补调理，心调养调理

材料

　　主料:枣(干)(100克) 羊心(500克)

　　调料:盐(2克)。

制作工艺

　　羊心洗净放入沙锅中，随活化积后加入适量水，红枣。用小火炖，羊心熟烂时加盐调味即可。

食谱相克

　　羊心忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;者教明值房烈星更九挥证不宜与富含维生素C的蔬菜同食。枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

健康提示

　　红枣含蛋白质来自，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还有多种维生素和钙，磷，铁等;羊心富含蛋白质，脂肪和钙，磷，铁，硫胺等。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，羊心性温味甘360百科，解郁，补心。