
培根大土司是一道由高筋面粉、奶粉等食材制成的食品。
- 中文名 培根大土司
- 主要食材 高筋面粉480g,奶粉20g,盐8g,白糖20g,速发酵母粉6g,水300g,橄榄油20g,培根200g
- 分类 食物
- 口味 香甜
材料
来自 主料:高筋面粉4溶底粉80g,奶粉20g,盐8g,白糖20g,速发酵母粉6g,水300g,360百科橄榄油20g
辅料:培根200g
制作
1.放在温暖袁龙审歌几试一第没策湿润的地方发酵到2倍大。
2.分成4块面团,排气滚圆松弛20分钟。
3.取一块面团擀成牛舌形。
4.再卷起整形放进土司盒,4块面团都需按这个方法操作。
5.放在温暖的地方,进行第二次发酵,八分满就可以了。
6.烤箱预热220度,上下火烤45分钟。
7.出炉脱模放般硫满引凉。
