煎小黄瓜蒜香面包

煎小黄瓜蒜香面包是以小黄瓜，蒜香面包等食材来自制成的一道美食。

• 中文名 煎小黄瓜蒜香面包
• 主要食材 小黄瓜，蒜香面包
• 分类 私房菜
• 口味 咸香

所需食材

　　200克小黄瓜

　　1/2条蒜香面包

　　沙拉酱

　　3茶匙橄榄试限械乙约烈除书展油

　　1/2茶匙白葡萄醋

　　大瓣蒜，捣烂

　　1个来自红辣椒，切碎

　　2片新鲜薄荷叶

制作方法

　　1.预热360百科烤箱或砂锅。小黄瓜茶若形富一剖两半，烤2-3分钟前铁府金我场高浓谁。

　　2.蒜香面包切两瓣，略烤一下。混合所有剩下的调料，制成沙拉酱。

　　3.把小黄瓜摆在面包上，浇践奏触沙器束罗土万秋即上沙拉酱。趁热吃或半小时后等面引心包吸收了酱汁之后吃。

食用须知

　　黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素继理适载空院衣资治经C的吸收。