
腐乳猪蹄膀是一道以猪蹄膀为主要食材,配腐乳等辅材制作而成的一道美食。
- 中文名称 腐乳猪蹄膀
- 主要原料 猪蹄膀1300g配料油适量盐适量
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 注意事项 如果汤汁过多,可以再按干锅烧煮
食材
主料猪蹄膀1300g
配料油适量
盐适量
冰糖适量
料酒适量
红腐乳4块
红腐乳汁6小勺
老抽酱油适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
姜适量
来自葱适量
清水1300ml
腐有五黑适机括探帝日热乳猪蹄膀做法
1 蹄膀洗净360百科焯好。
2 准备好所有的调料
3 把红腐乳搅拌碎
4 蹄膀斩大块,放入红腐乳与汁.
5 搅拌均匀
6 自动炒锅里放油
7 放下葱,姜,八角,桂皮,香叶
8 放入蹄膀,加料酒
9 加甚冰糖
10 加酱油
11 加1300毫升水
12 盖锅盖,按"开关"键。
13 按"牛"功能启动键
14 大约煮1小时40分钟,时间到,打开锅盖
15 搅拌均匀
16 青菜心洗净,焯好
17 装盘即可
注意事来自项
1.如果汤汁过多,可以再按"干锅烧"键煮一下,收汁.
2.我做这道菜,调360百科料的用量都是根据自己经验样沉罗喜密校沉群加的。
3.做此菜没治有放盐,红腐乳用了4块,红腐乳汁用了6调羹.