枸杞菜猪肝瘦肉汤

枸杞菜猪肝瘦肉汤是使用枸杞叶、猪肝、肥猪肉、鸡蛋等原料制作而成的具备补血功效的汤饮。

所需食材

　　主料:枸杞叶320克,猪肝160克,猪肉(肥瘦)80亚克,鸡蛋70克

　　调料:姜3克,盐3克

　　1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。

　　2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。

　　补血明目、清热润燥、健胃清科真孩向越套散序肠

　　食物相克

　　枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

　　猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红认述温打争远起水感据需柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。