
花椒油树脂:
采用萃取法从花椒中提取的含有花椒全部风味特征的油状制品,每公斤相当于20-30公斤花椒抓海血换所具有的香气和麻感,且性状稳被许除刚画系氧德定,使用时分散均匀无残留物,是调制花椒香气、麻味的理想原料。
- 中文名称 花椒油树脂
- 应用行业 食品加工企业和香料行业
- 领域 化学
- 提取 花椒
应用行业
从花椒中提取出的挥发性油,是花椒香气的主要有效成份,每公斤精油相当于20-30公斤原料花椒所具有的香气程度。可直接或稀释后用于调制产生花来自椒的特有香气,是食品加工企业和香料行业理想的调360百科香原料。