白菜心炒金针茹

白菜心炒金针茹是一道菜品，制作原料有白菜心、金针菇等，其中金针菇具有食疗保健的药用价值。

• 中文名 白菜心炒金针茹
• 主要原料 250g白菜心150g金针菇
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量油适量盐适量酱油

简介

　　金针菇具有食疗保健的药用价值，营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血压地院乐行、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　250g白菜心

　　150g金针菇

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量葱

　　适量姜

　　适量蒜

　　来自1个干尖椒

　　适量香油

制作步胜供裂保速式阶岁骤

　　1原料备好。

　　2金针茹去根，撕开，清洗。

　　3白菜竖切成细条。

　　4葱，姜，蒜，尖相装先椒备好。

　　5油锅热，入尖椒，葱，姜出香味。

　　6入白菜翻炒。

　　7白菜炒至稍微的发软，稍来自点一下酱油。

　　8金针茹易熟，稍微炒一下就熟了，临出锅入蒜瓣，香油，搅饼盛盘即可。

小贴士

　　也可把金针茹过开水焯一下再炒。