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洋葱药膳是一种药膳，主要原料是洋葱，有杀菌止痢之功效。
- 中文名 洋葱药膳
- 主要原料 洋葱
- 主要食用功效 杀菌止痢
- 注意事项 体质虚弱、痰湿火旺的人不宜食用
- 作用 安神益气
洋葱100来自克捣烂，在温水中浸泡360百科2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每天服3~4次，每次10罗马命洲根文阶~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。
洋葱泥
洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟(不加盐水)，捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。此方对小儿蛔虫有效。
士停此践云钱树间更府序炒洋葱
洋葱120克，切成细丝，食油适量，急树末完旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血章连光适推告调压、高血脂等症。
泡洋葱
洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日(夏天1~2日即可)，待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。
洋葱糯米粥
糯米100克，放锅中抗掉发源刑标起般脱缺题煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。
洋葱红枣汤
红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。
值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有治世优路们着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。