白水煮鱼

白水煮鱼是一道菜品，主要原料有鲫鱼一条、白糖来自、醋、酱油、盐、葱360百科、姜、蒜、花洋运省破争急权加罪椒、大料、桂皮、鸡精;

• 中文名称 白水煮鱼
• 口味 酸甜
• 工艺 煮
• 难度 比较大

原料

　　鲫鱼一来自条、白糖、醋、酱油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、鸡精

制作方法

　　一、把鲫鱼切成段

　　二、在锅里加水，放入姜、花椒、大料、桂皮，等水烧开。

　　演非精司宪鲜县雷音三、水烧开后，把切好的鲫鱼段放入锅内，适量放入葱、济商蒜、盐、醋(醋一定要多放)。

　　四，再次煮开之后360百科，放入白糖、酱油(白糖根据自己喜好，适量放入)

　　五、慢火煮15分钟后即可。

特色

　　白水煮鱼没有一点油类，颜色鲜美，味道酸甜再加上鲫鱼的原味，滋润可口!一般很少有人做此道菜，因为难度比较大，一析从声异般老厨师都以此菜做为绝活。

白水煮鱼