葱香咸饼干

这款饼干葱香味十足，每次都是未烤好就满屋子的葱香了，特别棒!如果你也喜欢葱味，那千万不要错过它!这款饼干做了很多次，一直没时间拍照，昨晚老公带孩子我终于有机会边做饼干边拍照了，这也是一种乐趣啊!

• 中文名 葱香咸饼干
• 配    料 色拉油
• 主    料 普通面粉
• 调    料 白糖

简介

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　200g普通面粉

葱香咸饼干

　　30g色拉油

　　40g白糖

　　4g酵母

　　100g水

　　1个鸡蛋黄

配料

　　100g玉米淀粉

　　5富变及鲜丰g盐

　　60g色拉油

　　来自30g小葱

制作步骤

　　1

　　准备好所有主料，主料为水油皮材料。

　　2

　　准备好所有辅料，辅料为油酥材料。

　　3

　　酵母探推烧化期侵非群盟增祖用少量温水化开。

　　4

　　所有水油皮材料混合和成面团，醒发20-30分钟。

　　5

　　小葱剁碎，越碎越好。

　　6

　　所有油酥材料混合。

　　7

　　所有油酥材料和成会面团，如果太干可以再适当加些油，不要加水。

　　8

　　用手把水油皮摊开，包入油酥。

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　　包好后收口朝就卫夫精场如议方下用手稍微压扁。

　　10

　　擀成薄片。

　　11

　　两边向中间对折。

　　12

　　再如图所示对折，盖保鲜膜醒10分钟。

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　　再规困活宜石知科山属乎擀成薄片。

　　14

　　重复步骤11,12对折连互数罪面皮。

　　15

　　再擀成薄片。

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　　用叉子或者梳子在面皮上扎眼。

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　　把面皮切成自己喜欢的形状。

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　　间隔的摆在烤盘上。

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　　进预热好的烤箱，中层，180度，烤13分钟。

　　20

　　烤的过程中要注意看一下，可适当翻面。我家是18L的烤箱，一共烤了三盘。

小贴士

　　制作时最好是用小葱,我以前用大葱试过，没有小葱改良钱的香味浓。

　　方子中的蛋黄是我做蛋白薄脆剩下的，可不加，一样好吃。